上週五一下班我們立刻飛車衝到逢甲夜市大吃大喝

先吃了大腸包小腸

再吃了雞腿捲

和嘗試了一些新選擇

然後回台中的家悠閒地睡到中午/看小說

再去吃台中肉圓

然後接下來的慣例就是去逛一中街

這裡我和鄭先生喜歡吃的東西都相同：

大阪牛排/炸綜合菇/半月燒/燒肉燒餅

當然來到萬惡的台中我也絕對不會喝白開水

完全就是搖搖不離手

一整個墮落放肆來著

經歷了這種狂吃狂喝的心靈療程後

星期日我就心甘情願的回台北加班了

（遠目）

回彰化我最期待的兩件事就是：

1.吃大胖鵝肉

2.吃阿秀羊肉爐

（沒錯～我的人生重點只有一個吃啊～）

結果這次回去吃阿秀羊肉爐

肉還是非常好吃

但酒味很重（可能是湯底剛加酒下去尚未揮發完全有些人很愛但我不喜歡）

令我好生悵惘啊

（所以過年還要再去吃一次！）

結果發現真是個艱鉅的任務

重口味的菜非常下飯

不過感覺吃完就差不多該洗腎了

最近都不太大費周章煮四菜一湯了

因為最近的目標是把冰箱的所有食材清空

才可以清理冰箱

加上我最近要花一些時間來做自己討厭的事

（再次狠掐自己大腿真不敢相信自己耳根這麼輕）

但有時候我真的很想吃自己做的菜（大哭）

菜價貴時就特別想吃菜

這就是得不到的最美

鹹蛋絲瓜其實要用澎湖角瓜來作比較好

但手上只有普通的絲瓜就湊合著用囉

會比較水一些

口感也比較軟

媽媽作的醃筍

本次第一名是醬爆雞翅

雞肉和調料都有用心且新鮮

（可惜沒有買到我最愛的雞翅，嗚～）

所以回家前也買了他們家的薯條來嚐嚐

第二名是北海魚翅羹

湯頭偏甜料很多

鄭先生喜歡他們家的冬粉

不過我覺得一樣太甜

最近甚是自暴自棄

隨便煮煮

沒有學習任何新菜

外食吃不完的烤雞帶回家

通常是做成雞肉蒜苗炒飯

今天換個口味

做成雞肉飯

美味程度還蠻能跟路邊攤一較高下喔

不但吃了兩大碗白飯

還連續吃了兩天（心）

邊看電視邊把雞肉撕成條狀

白飯煮好

醬油、少許醬油膏、少許糖、少許胡椒粉、少許水、橋邊鵝油香蔥煮成醬汁備用

白飯盛好、鋪上雞肉絲、淋上醬汁就完成惹

剩下的雞架子放進鍋子裡加水煮成牛奶色湯頭

加入清爽的大黃瓜煮十分鐘

略加點黑胡椒和鹽就是超鮮美的夏日湯品

重點是一點也不浪費食物呢

覺得自己最近也太怠惰

明明已經外食到不知該吃些什麼也不煮飯

星期五終於下了廚

鄭先生興沖沖打電話回來問：「要吃什麼？」

我說：「我有煮啊，吃家裡。」

想不到鄭先生好大一個：「蛤～～～～～～～」

（因為他不想吃完飯還要收拾、洗碗）

話說這正是最容易激怒煮婦的回答之一：「蛤屁啊！！！！！老娘不煮了！！！！」

這個時代還有四菜一湯熱菜熱飯等著你回家吃不是你前輩子有燒香是什麼？！

竟然還敢有那個「蛤～～～～～～～」

要不是一盒三百塊的黃魚卵已經解凍

不煮實在是過於肉痛

要不真想叫鄭先生去吃屎！！！！！！！！

剩下的黃魚卵我後來煮成無敵美味炒飯吃掉了

還是世界上最美味

去年我因為裡面只包了半顆蛋黃發脾氣

今年吾母就很識相地包了一整顆了

(是的我真的是不孝女啊～)

612暴雨那天沒去上班

鄭先生雖然冒著風雨去上班

但未到中午也宣布停班了

賢良主婦翻翻空無蔬果的冰箱想辦法整治出午餐

能在平日的中午和老公一起吃飯感覺很超現實捏

烤雞翅和煎黃魚卵吃起來格外美味

（雖然本來就很美味啦）

615和616又暴雨（嘆）

此時賢良主婦早已備妥大量蔬果備戰

醋薑是兩天前做好

主角則是被埋在冰箱深處數月的海鱺魚

我們都不特別愛吃魚所以餐桌上不常有魚

但這海鱺意外地好吃以後可以常買

菜大多是跟本地小農買的

近午起床就先去郵局劃撥飲料的錢

然後去早市買了超多水果

（所以我家現在有金煌、愛文、荔枝、水蜜桃、火龍果、鳳梨←顯示完全性的失心瘋）

然後開車去產地買超超超超超甜竹筍

手一滑便買了五支胖大筍子回家

此時黃昏市場還沒開所以就跑去我的愛店買排骨

一看冰櫃裡有沒看過的塔菇菜當然也要買來嚐嚐滋味

晚餐是涼拌綠竹筍、香煎醃鱒、清炒塔菇菜、沙茶肉絲炒芹菜和竹筍排骨湯

雖然天氣很熱而廚房簡直是一個火爐

但我還是熱愛煮飯這件事啊啊啊啊啊啊

這家進的鳳梨超甜～～～

有時我們也會買鳳梨乾來吃

製作過程很古早味

我和鄭先生都沒有很愛吃披薩

所以就算大家都說我家附近的某家披薩好吃

我也興致缺缺

但最近頗為轉性

週末中午會買來當午餐

小小一個薄餅披薩和四支烤雞翅兩人吃剛剛好

重點是我心中第一次出現「披薩也蠻好吃的嘛」的OS呢

夏天到了

就格外想吃瓜果類的食物

像是肥美脆甜的小黃瓜

飽滿多汁的絲瓜

清清爽爽的大黃瓜

配上毫無腥味的黃魚卵和煎得赤赤的香草雞翅和茶葉香腸

就覺得人生真的是很美好啊～～～

還有我愛的芒果和蓮霧也在此時盛產呢～～～

最近很忙

照理應該乖乖外食

可是又有點吃膩外面的食物

冰箱的存糧也很多

所以......

咖哩飯配雞翅是很荒謬

但是由於我太想兩個都吃

所以我還是不顧一切地放在一起（瘋）

盤子本來放雞腿排大小很剛好

結果放了大量的配菜後很像上班時間的捷運車廂

一整個很擠（哈）

話說這是本星期中某一天我的早餐

因為這星期我很怠惰都沒煮飯

眼看馬鈴薯就要被我放到發芽了

所以就決定來挑戰下學期要帶便當的料理之一---咖哩飯

其實前一天就煮好了

早上起來只是加熱、勾薄芡、燙一下花椰菜、稍微裝盒

連撒點黑芝麻粒都不肯的這個懶惰便當就花去十五分鐘

讓痛恨早起的我好想對天吶喊啊～～～～

還有一開始我覺得我裝的飯太多了

我沒有把白飯吃完就已經覺得很飽了

結果午餐時間一到

我打開餐桶看看菜色後沈默了一會兒

決定把剩下的白飯澆點醬汁吃完

我的結論就是......

準備便當是很艱辛

但要吃難吃的東西更艱辛啊

我的心情總是很好

到處蒐羅美味食材來煮

（還有那麼醜的飯一定是鄭先生盛的無誤）

偶爾我也會投向調理食品的懷抱

回家二十分鐘內就可以吃晚餐的感覺也是很不賴的

同事送我們她公婆種的有機紅蘿蔔

切薄片用剩下的醬汁煎得香香超好吃←其實我並不是很愛吃紅蘿蔔的人喔

綠色花椰菜也是

當然用水燙比較美但用油煎比較好吃啊

在家吃雖然擺盤上不了檯面蔬菜也醜醜的不過好吃最重要是吧

但是唯一不滿意的就是我家沒有專門用來煎排餐的煎鍋

就用炒菜鍋煎其成品外觀真的不是很滿意

最近對柳宗理鑄鐵鍋橫紋煎盤朝思暮想

可是它的價錢真的好讓人......

（其實在日本買好像沒那麼貴過個鹹水就身價暴漲真是......）

可是我還是好想買喔

這樣煎出來的肉排就會有漂亮的格紋說

PS.

可以炒、煎的鍋子

剛才發生一件超級讓我震怒的事！！！！！！

我打開冰箱想倒杯桑椹汁來喝的時候

發現整整五大罐全體發霉

氣得我差點心臟病發

早在桑椹汁一來

我就覺得不對

桑椹汁喝起來是無異

但桑椹果粒咬起來是軟的沒有嚼勁

我就立馬問我媽到底改了什麼流程

結果我媽說這次洗完桑椹沒有晾乾就下鍋煮然後糖也加得少

那時候我就覺得不妙

因為加水煮和糖加得少表示它保存期限就短

我媽還說果粒軟說不定是因為沒有把桑椹汁和桑椹果粒分開的關係

我說才不是上次也是這樣可是果粒就很正常啊

結～～果～～果然不出我所料～～

而且保存期限比我預想的時間更短！！！！！！！

幹！！！！！！