目前分類:吃吃 (182)

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話說最近已經去了兩趟台中

第一趟是慶祝本人生日的吃吃喝喝兼大買特買

第二趟打定主意全日行程都要是新景點

事前功課我都作好了

行程也都擬定

結果吃完午餐開到逢甲夜市附近時

車子的水箱就爆掉了

引擎蓋大冒煙的情景嚇壞了我們

而且當天是星期日下午我們哪找得到人來修車啊啊啊啊啊

就這樣我們只好把兩個禮拜前逛過的逢甲夜市再逛一次

不是不淒涼的

還好還有吃到點東西

此行該辦事項也有做完

 

 

K2蝸牛小廚房

是走清爽原味路線的

炭烤自然豬的顏色烤起來看似不大妙

但很好吃

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就吃碗銼冰當午餐

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要做涼拌

於是特地到山上買綠竹筍

預定要做涼拌的筍子等級要比煮湯或拌炒的高些

就是在產地價格也十分金貴

我買了五支胖筍子便要價三百七

換算起來吃上這麼一小盤成本價便要一百五

好在一年也不過吃上一兩次

這樣想便稍稍減少肉痛之感

 

 

賣筍的大叔大嬸嘴巴很甜

我去的時候快收攤只剩下等級差的

又從家裡搬了十幾支讓我挑選

等的時候還啃掉他們菜攤上一根小黃瓜

我一挑大叔大嬸就必稱讚真會挑這根好吃←事實上只是很平庸的挑選手法

真的很會作生意 

 

 

皮肉細緻的好筍子不用久煮

反而易失脆甜

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忙碌的時候

煮個麵炒個飯也就打發一餐

此時

團購來的東西就挺好用

(但好懷念四菜一湯的日子啊)

 

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老人家不知為何都熱愛火鍋

對母親節聚餐而言是不過不失的安全牌

稍微估狗一下也可發現

此店相當熱衷以肉盤攻擊客人

連我這麼喜愛肉類的人都想叫他們停手不要再來肉盤的那種程度

第一次去的鄭先生對如此多的肉感到震驚的臉

真是太好笑

 

 

第一盤到第三盤都只是招待的肉

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清明節回員林時

我們就和公婆跑去嗑了一頓

好~開~心~啊~

我覺得他們家的東西既乾淨又美味

結果隔天晚上吃完晚餐後

我就纏著鄭先生再帶我去吃一次他們家的牛小排

他們的牛小排其實是有點台式的作法

也不是走入口即化那路線的

很有嚼勁

但我莫名的就是很愛它

 

 

可以連續兩天吃到大胖鵝肉的牛小排

然後狂喝大苑子的翡翠檸檬和蔓越梅冰醋

我覺得我真的好幸福啊(轉圈)←未免也太容易滿足了

 

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 PS.

靠近火車站的那間是本家

浮圳路上的是女兒和女婿開的

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春天吃點芹菜很不錯

日本山藥也很美味(可惜要價不斐)

平日不是皮蛋的愛好者

但買到好的皮蛋

隨意乾炒辣椒就很好吃

下次也許試試宮保口味吧

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我挺喜歡吃蔥肉捲

這次的蔥烤得恰到好處

沾著盤子上的肉汁吃整個很滿足

菜是小松菜

吃起來很像油菜

不過更細緻些

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春天的氣候寒而濕

此時最想吃點暖呼呼的粥

 

 

高麗菜是人家送給婆婆的

我意興闌珊地忘在冰箱一個多禮拜

拿出來快炒居然仍甘甜緊實得讓我驚喜

南投來的茭白筍口感滑嫩纖細

又長得一副潔白似雪毫無雜點的美人相

黃金菇炒木耳是新嘗試

新鮮的褐色木耳咬起來軟中帶脆的滋味

稍稍平衡了我對木耳的壞印象

只是好好的一塊松阪豬(豬頰肉)被我弄成豬柳條

眼見它在鍋中由西門慶逐漸變成武大郎

真不知道該哭還是該笑

趕快筆記

下次千千萬萬要買片好的

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不過我還是最喜歡百香芭樂

還有上次去

有試吃橄欖口味

我覺得也挺清爽的

下次可能會買那個

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已經連續兩週去西門町

結果為了參加遊行

本週又去了(最近未免跟西門町太有緣)

鄭先生帶我去吃趙記餛飩

炸醬麵我倒是挺喜歡

至於餛飩上桌時我是蠻傻眼的

好大一顆好像水餃啊

更令人震驚的是我叫了十顆啊啊啊啊

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晚上則去吃維多利亞茶餐廳

我個人還蠻喜歡臘味褒仔飯

鄭先生則喜歡他的花雕雞

因為鄭先生非常愛口感軟軟的雞肉

(但我是偏好有嚼勁的雞肉)

但共同點是非常鹹香重口味

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想到冬天快過了

茼蒿的季節也要過去

就忍不住想去採購茼蒿的好朋友—鹹湯圓

於是到了大溪老街

想嘗試的餐廳居然搬家

餓得我倆頭昏眼花

途經乾麵居此店就走了進去

打算先墊墊肚子

但意外的挺好吃

我喜歡他家的麵條

蚵仔湯也很新鮮肥美

 

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我喜歡色彩繽紛的料理

很有春天感

要不是茶油土雞改了作法←氣得我忘了拍

實在是很棒的一餐

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為了買東西

連著兩週去西門町

吃了鄭先生朋友推薦的牛店和p&p義法創意廚房

牛店算是非常好吃

連平日不愛牛肉麵的我都超愛

p&p義法創意廚房的義大利麵和炸物也蠻好吃

吃完了再去逛逛紅樓前面的創意市集

看到很多可愛得令人想尖叫的小物

感覺真開心 

 

 

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  • Mar 02 Sat 2013 21:50
  • 生疏

好幾個月沒有認真煮食了

還記得秋天茭白筍正美味時煮了兩回

不過不失

恰到好處

但怠惰至今

就有點生疏了

不能百分百滿意

不過年後倒是很勤奮

因為附近很喜歡也常去的一家餐廳結束營業(泣)

令我時常陷入不知要吃什麼的困境

只好自己煮了

 

 

想到這件事

不是不悵惘的

 

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去台東鐵花村逛市集時

買了日出小田園的百香芭樂果醬

我一般不嗜甜食

所以很擔心買了吃不完

何況它未開封只能撐三個月

開封後就算冰存也只能撐一個月(因為不加防腐劑)

但手工果醬的樣子實在是太可愛

為我介紹的小姐人美又溫柔

所以一時衝動就買了

 

 

結果回家之後我好愛它清爽的滋味啊

抹在烤得酥脆的土司上當早餐也很棒

晚上也很適合當成正餐後的點心

我剛吃了三片

要不是怕我家麵包人夫君打球回家後找不到土司會殺我

好想把剩下的兩片也嗑了

就是這麼這麼好吃啊!!!!

 

↓本尊長這樣

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要不是依稀記得地址

誰會想到這是一間餐廳?

我簡直是三過其門不入

在此享用晚餐

度過了一個美好夜晚

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來到這裡一定要吃野菜火鍋

煮完野菜的湯頭真的很清甜

戰鬥雞超~好~吃!!!!

(好想知道哪兒有得賣)

吃完了再喝杯咖啡

吹吹涼風

接下來當然就是大血拼時間(笑)

 

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旅遊書上多介紹西式料理

要是中式料理我們也沒那麼多人可以吃合菜

即使如此

我還是秉持寧可餓死也要細細挑選的原則

差點沒把同行的家人餓得眼冒金星

但沒踩到地雷真是太開心

 

 

知本街上的原住民餐館

名稱似乎是什麼大頭目之類的

在花蓮沒吃到的情人的眼淚在這裡倒是吃到了

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一放假

我就開始吃吃喝喝的療癒行程

前天和老公一起悠閒地吃午餐

昨日又去吃了酸酸辣辣的泰國菜

好幸福啊

 

 

話說

鄭先生在不阻止我大吃大喝這點上

的確是一百分完美無缺無可挑剔的好老公

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我很愛這家素食餐廳

調味總是恰到好處

也時時會帶給我料理上的小驚喜

吃這餐時心情不太好

所以就把店家例行供應的五穀米飯換成了白飯

因為覺得心情不好時還要吃糙米實在是太悲慘了啊

 

 

飯後有甜點和飲料

今日是桂花果凍和熱柚子茶

吃完之後

心情真是好多了

 

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