偶爾我也會投向調理食品的懷抱
回家二十分鐘內就可以吃晚餐的感覺也是很不賴的
同事送我們她公婆種的有機紅蘿蔔
切薄片用剩下的醬汁煎得香香超好吃←其實我並不是很愛吃紅蘿蔔的人喔
綠色花椰菜也是
當然用水燙比較美但用油煎比較好吃啊
在家吃雖然擺盤上不了檯面蔬菜也醜醜的不過好吃最重要是吧
但是唯一不滿意的就是我家沒有專門用來煎排餐的煎鍋
就用炒菜鍋煎其成品外觀真的不是很滿意
最近對柳宗理鑄鐵鍋橫紋煎盤朝思暮想
可是它的價錢真的好讓人......
(其實在日本買好像沒那麼貴過個鹹水就身價暴漲真是......)
可是我還是好想買喔
這樣煎出來的肉排就會有漂亮的格紋說
PS.
可以炒、煎的鍋子
我還是比較偏好有兩三把就好(其實我只有一把)
要不然廚房那麼小到底要擺到哪去呢??
前一陣子大家都好瘋LC鑄鐵鍋
講得不擁有一只LC這神器你就不是合格主婦的樣子
可是我在百貨公司拿過一次小的LC鍋
馬上貨真價實地飆出髒話來
超重的啊它!!!!!!
不知道柳宗理這只煎鍋重量如何
好後悔去大稻埕那間柳宗理專賣店時沒有拿拿看唷
但要價$6600這件事實在是......(來回踱步)
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