我雖常在超市的生鮮區滿臉癡迷流連忘返
但半成品物真正買回來嘗試的很少
因為我喜新厭舊的毛病實在太過嚴重
上回買回來的馬鈴薯餅和起司餅現在仍在冷凍庫裡提醒我死後這些就是我的主食
本週又心動買回十張蛋餅皮
應該可以在期限內吃完才是(吧)
蛋打勻
蔥切蔥花後加入打勻蛋液
培根切片
1.小火煎熟培根盛起(培根本身有油脂所以乾煎即可)
2.油熱加入蔥花蛋液,上面再鋪上蛋餅皮,煎好一面就換面,再灑上培根
3.兩面煎好就捲起來切段淋上醬油膏
看起來很上得了檯面
但煮的過程大概只要兩分鐘的簡單餐點
我決定以後家裡有客人來早餐我就靠這招惹!!
而且重點是......
從去年端午節吃完粽子後我就不知該拿它怎麼辦的醬油膏......
我終於幫它找到出路了啊~~~~
(畢竟我對死後乾喝醬油膏沒有興趣)
料很少但可以吃很飽
老實說當早餐的話我有點吃不完
切開的側面圖
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