我媽這三天來找我

所以這三天可能是要侍奉母親彩衣娛親來著

沒辦法寫我的廢話日記了(←鄭先生如此定義)

在臨別前

我想介紹高級版的詐騙技巧給不擅廚藝的主婦們

買熟食回家直接端上桌這就遜了

我們身為高等詐騙集團首領就會徹頭徹尾偽裝成自己煮的

此種料理的典範之一是蒜苗鹹豬肉

 

 

菜市場熟食鹹豬肉一盤

蒜頭、辣椒、蒜苗切片

 

 

1. 少許油熱鍋、蒜頭、辣椒片爆香,加入鹹豬肉拌炒(有熱就好,反正本來就是熟的)

2. 加入黑胡椒粒和胡椒鹽各一小匙(通常攤販會附胡椒鹽)、醬油少許增色、起鍋前拌入蒜苗。

ps.調味不要過重,因為這本來就是可以馬上吃的熟食,胡椒鹽和醬油只是加強一下,加太多會過鹹。

 

 

1 012.jpg 

 

兩分鐘就可以上桌的菜色

又非常下飯

而且看看那蒜苗多麼青綠新鮮

蒜頭辣椒紅白配色多麼賞心悅目

整個就是很有自己煮出來的fu~~(欺騙婆家的妙招莫此為甚)

一邊吃還一邊覺得這媳婦刀工真好

鹹豬肉厚薄均勻片片齊整

殊不知啊殊不知

是熟食攤販的刀工好啊~~~~

 

 

又話說這桌是煮給我媽吃的

因為我媽很難伺候

出去外面吃的話吃什麼都不尬意

因為我媽超愛台式或客家菜口味很固定

但外面賣的台菜她又覺得太鹹

至於我們愛吃的泰式啦西餐啦各國口味她全都不喜歡

只好女兒親自下廚

結果我媽吃了之後果然冒出「比外面吃好吃多了」的老梗

所以看來......

我要一連煮四天的飯了啊

 

 

 

 

 

 

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