上山遊玩時就順便買菜，看過沒見過的菜便問：「這是什麼？？」 

「人蔘葉。」老太太這樣回我。 

「是假人蔘嗎？」雖則看起來並不太像，我還是問了。

「不是，是人蔘葉。」

摸起來的質地和川七和假人蔘葉都相仿，我猜料理手法大概也相去不遠，薑切細絲、乾枸杞泡水半小時、麻油熱爆香薑絲，人蔘葉枸杞丟進去快炒3-5分鐘，葉片轉深綠加鹽調味盛起，川七細緻柔滑的口感之外，還帶有一絲絲尚未馴化的香氣。

非常好吃。

黃昏市場的菜攤有一家頗為神奇，老是有些我沒看過的菜，比如上次我就看到了水蕹菜。

昨日去買菜時又看到了一把有著肥厚葉片的奇異蔬菜，老闆娘說：「是白豬母乳。」

倒不知道吃起來滋味如何，很好奇。

春天的田埂上，我特意去找半邊蓮，果然，已經開了，小巧細緻的花瓣，超級可愛。

水田邊還長著許多植物，比如魚腥草、水芹、鼠麴草、菁芳草（糟糕的是都跟吃有關係），一邊盤算著今日晚餐，一邊摘了一小袋的魚腥草和水芹，春天的風拂面而過，我蹲在田埂採著採著，分外地感到愉快。

接下來，就是野薑花的季節了。（我要用來煎蛋）

朋友來家裡吃飯，我煮了火鍋，其中有秋葵，吃到的朋友非常驚奇，說：「怎麼買得到？？我只在日本料理店吃過。」

「呃。」我和鄭先生面面相覷：「這很常見啊。」

「菜市場一大包30元。」連不常去菜市場的鄭先生都可以作補充說明。

今天在學校某處看見蔓生的地瓜葉，葉上少許蟲蛀的洞。

絕不會有農藥的。

葉片洗淨，然後川燙，蒜頭去皮拍碎切丁調入醬油，淋在川燙好的地瓜葉上。

怎麼沒有人想拿來煮呢？我決定來當第一個。：）