農婦如我

只要看看農作物便開心

這點軟橋社區也是滿分

這裡有個有機農園「頤禾園」

可愛的小妹妹還為我們帶路（心）

覺得這裡的土質很像是河裡的泥土

便查詢了一下軟橋里資料

新竹縣 「客家聚落 」的歷史變遷-- 以竹東鎮 軟橋里為例

看完之後覺得軟橋真的是一個很有趣的小山村

以後有機會還要再去

我喜歡軟橋里的土地公廟

看到廟前有戲臺嚇了好大一跳 

我已經好久沒有看過這樣的建築

廟裡的雙龍我覺得好漂亮

從壁畫到香爐到屋頂上活靈活現的交趾陶（吧？）

全都色澤豔麗形式活潑

超～可～愛～

牆上還有養雞大賽的得獎名單

真是太妙了

另外

整個軟橋里是個依山的小小村落

住居之間有蜿蜒隱密的小徑連結

走在其中

是很有趣的體驗

去參觀朋友竹東的新居

想想那附近有個有機農園

便順便去探探路

結果意外發現這是個彩繪村

鄭先生看了這些壁畫之後發表評論曰：「畫的人到底是有多愛錢？！」

又曰：「農婦為何要穿大紅丁字褲還露出股溝？這不合理啊！」

（而且她長得好像蠟筆小新）

更別提那兩隻豬更是一開場就給我們震撼教育

不過

我倒覺得是很生猛很有活力的創作哪

從去年還是前年第一次清出一大袋東西捐給光仁的那刻起

我就決定盡量不要買下或接受我日後會後悔的物品

但理想如此

現實卻是我們常常要幫別人賣東西

鄭先生常常要幫朋友賣失寵的名牌

他姊姊搬家後留下的東西也在我家放了幾個月

除了少數我真的需要的物品外

我很討厭用別人的二手物品

因為挑選也是一種樂趣

不斷接收別人贈與的東西自己就沒辦法買東西

這不是錢的問題

而是我要用的東西我應該買個最合我心意的

而不是這個東西只要有實用功能就好

如果我的個性是

可以灑脫地拿個垃圾袋把所有東西裝起來丟掉

那我也不會這麼痛苦

因為國內狂犬病的疫情資訊太少、太慢，在政府公告更及時的資訊前，我為大家可能最關心的問題，整理一些Q&A，給關心或擔心的大家參考，有錯誤歡迎指正，並歡迎轉載。
這是2013/7/26 版，我會儘量以我所知的狀況，更新內容在Mobil01 的動物寵物版。

狂犬病雖然可怕，但是沒有因為民眾的無知或恐慌所造成的傷害可怕，希望這些資訊對台灣的疫情控制有所幫助。

葉力森　　臺大獸醫專業學院兼任教授

Q: 狂犬病是從狗傳染的嗎？
A: 不！這類病毒不僅感染狗狗，事實上所有的溫血動物都會被感染，在許多國家，人類被貓、蝙蝠，甚至野生動物咬傷所造成的感染數量，甚至還超過被狗咬傷的感染。

Q: 人被染病動物咬到，就一定會發病死亡嗎？
A: 不是的，相較於其他動物，其實人對於狂犬病的抵抗力還比較好：在不治療的情況下，被染病的動物咬傷，也只有不到40%的人會發病，只不過一但發病，死亡率就接近100%。相對的，如果能在被咬後及早開始治療，幾乎都沒有事情。

Q: 狂犬病如何在動物之間傳遞？
A:在病毒進入腦部及唾液腺時，動物會失去正常生活及運動的能力，並有狂暴傾向，最主要藉由咬傷或抓傷（舔爪子使爪子帶有病毒）其他動物而傳染。因為動物的群居習性，狂犬病一但發病，會在一段時間內殺光幾乎所有同種動物的群體，然後藉由咬到不同種的動物，或在少數並未死亡的保毒動物體內，繼續傳播開來，所以它一但進入野生動物族群，是最棘手的。

Q: 現在台灣的疫情嚴峻嗎？
A: 因為染病鼬獾的時間橫跨已超過一年，並出現在不同的地區，代表病毒在島內鼬獾族群中已廣泛散佈，所以情勢非常嚴重。

Q: 那狀況還會更糟嗎？
A: 當出現鼬獾以外的病例，情況就更嚴重，因為代表有更多的動物帶有病毒。但是最糟的狀況是開始出現狗貓病例的時候。

Q: 狗貓的病例真的會出現嗎？
A: 很不幸的，機會很大。台灣有一種特殊狀況，就是除了野生動物及寵物之外(牠們沒事不會有機會碰在一起而造成傳染)，還有數量不少的街狗街貓，及被人惡意遺棄在野外的流浪狗貓，一但這些動物受到感染，傳播給人類的機會就大增了。

Q: 對於寵物該怎麼辦？
A: 千萬不要在這個時候遺棄家中的寵物貓狗，這只會讓情況更惡化。應該儘快帶牠們注射狂犬病疫苗(完全不出門的幾乎完全沒風險，但還是以注射較佳，至少鄰居比較安心)。根據家畜傳染病防治條例以及動物保護法，為寵物登記並接種狂犬病疫苗本來就是飼主的責任，但是因為主管機關的怠惰及不重視，台灣的寵物登記率及接種率，大概從沒有超過百分之十，離狂犬病防疫門坎的70-80%，差得太遠。另外依照動物保護法，狗狗出門，都應有主人伴同，這樣牠們莫名其妙被感染疾病或走失的機會就大大減少了，從今天起，做一個負責任又守法的飼主吧。

Q: 對於流浪的狗貓又該怎麼辦？
A: 無論過去、現在，還是未來，光靠捕捉及撲殺流浪狗貓從來都無法達成防疫的目的。真正要減少流浪動物的產生，還是要靠嚴格並持久的寵物管理，包括登記、絕育及植入晶片才做得到，可嘆的是台灣從來沒有做到這一點，到今天許多縣市連動物保護員都是兼任的，遑論落實法律。

對於目前暴露在危險前線的流浪動物，有人餵養的應請餵養人協助儘快注射疫苗並戴上可靠的標示，無人照顧的狗貓以及野生動物則應該優先考慮大規模投以疫苗餌劑，以增加免疫防堵率。對於疑似有神經症狀的，就應通知當地動物防疫單位，以儘快移除、檢疫，或安樂死後加以檢查。

如果投以疫苗餌劑不可行，在疫情嚴重的地區，只好局部採用補捉、留置檢疫，甚至補殺的方式，但因此所需的專業人力、物力、留置空間，以及藥品等問題，需要完善準備，衍生的社會成本，也要列入專業考量：如果有一天需要大量撲殺狗貓，無疑是台灣當局長時間忽視防疫、對於寵物管理怠惰不作為所造成的最大悲劇，農委會難辭其咎！

Q: 看到不尋常的野生動物，或被野生動物咬傷怎麼辦？
A: 這段時間請千萬不要與野生動物作任何互動！事實上，依照野生動物保育法的精神，民眾本來就不應豢養或食用野生動物。
如果見到野生動物屍體，或野生動物在不該出現的地方亂晃、行為奇怪，應通知當地動物防疫單位。
萬一不幸被野生動物咬傷，而動物疑似有神經症狀，應即請防疫單位補捉後安樂死並送驗，無論結果如何，被咬者最好在第一時間開始狂犬病的免疫治療程序。如果動物沒有症狀，應由防疫單位協助捕捉並隔離檢疫至少十天以確認無病。
如有任何疑慮，被咬者都可先行進行免疫治療。

Q: 被不明或他人養的狗貓咬傷怎麼辦？
A: 如果動物出現疑似神經症狀，應儘量在不接觸動物的情況下不要讓動物跑掉，並立即通報動物防疫單位對動物作檢驗。同時向醫療院所尋求是否開始接受免疫治療。如果動物並無生病跡象，仍應隔離檢疫(可詢問動物防疫單位或獸醫院)至少十至十四天，以確保安全。（被似健康犬貓咬到，或觀察期間，是否須要立即接種免疫球蛋白及疫苗，視動物的行為、當地是否有狂犬病、或咬人時的情況而定。）

Q: 被咬傷後的免疫治療程序為何？
A: 依照世界衛生組織於2004 年的狂犬病專家諮詢委員會第1 次技術報告及美國預防接種諮詢委員會對可能染有狂犬病毒傷口處理之建議，以下方式可以有效防止發病：
1) 立即清潔及沖洗傷口：立即及徹底地以肥皂及大量水清洗傷口15 分鐘，然後以優碘或70%酒精進行消毒。
2) 被患有狂犬病之動物抓咬傷後，儘快地將人類免疫球蛋白（HRIG）浸潤注射於傷口，以中和病毒，並於另一不同部位，接種疫苗，引發其自動免疫力
3) 人類狂犬病免疫球蛋白（HRIG）應與疫苗同時施打，最遲不要超過首劑疫苗施打後7 天，只可單劑使用，使用劑量20 IU/kg，儘可能地以浸潤注射傷口為主，剩餘之免疫球蛋白注射部位應盡量遠離疫苗施打處。若兒童多處抓咬傷，可以無菌鹽水2～3 倍稀釋狂犬病免疫球蛋白，使其體積足夠應用多處傷口。(此為被動免疫)
4) 如果可能的話，避免縫合傷口，但當傷口縫合是無法避免時，應在免疫球蛋
白浸潤注射傷口數小時後再進行縫合，這將可使抗體在縫合前能夠在組織內充份擴散，其它的治療，例如抗生素、破傷風疫苗或破傷風免疫球蛋白的施予，應如同其他抓咬傷口的處理一樣。
5) 主動免疫：疫苗最好於三角肌部位以肌肉注射方式接種五劑；第一劑儘可能
在被患有狂犬病之動物抓咬傷後即注射（與單量的免疫球蛋白同時接種，但必須在不同之部位注射），其餘的則在第一劑注射後第3、7、14 及28 天施行。

Q: 被自己養的狗貓咬傷怎麼辦？
A: 如果你是個負責任的主人，狗貓沒有放出外面亂跑，即使還沒有打預防針，風險還是很小，只需一般性找醫生處理傷口就好。但還是要好好觀察動物的健康狀況，並且帶牠儘快打預防針。

Q: 每個人都要打狂犬病疫苗嗎？
A: 不要以為人類打狂犬病疫苗很輕鬆，它的基礎接種需要連打三劑，其實還滿痛的，有些人還會發生一些副作用。其實雖然台灣已被宣佈為疫區，但只有會密集接觸野生動物的人員才需要優先施打。基於台灣環境的特殊性，流浪狗貓受感染的機會不小，我建議政府現在就應開始為獸醫師、動物防疫人員、捕犬人員、動物收容所、消防隊、愛心媽媽等族群開始施打。

給政府的善意提醒checklist
 迅速依法成立中央狂犬病防疫處理中心，統一事權，訂定各種標準作業程序，並有效的公告周知。
 公告最新監控疫情。
 公告民眾通報疫情的電話。
 了解疫情的嚴竣，防疫措施要走在前面，不要跟著疫情後面跑。
 監控調查野生動物疫情，找出最初的防疫缺口並迅速補強。
 迅速了解野生動物投以疫苗餌劑的可行性及優缺點，迅速進口投放。
 第一線防疫人員以及與動物會接觸的專業人士，速打狂犬疫苗。
 隨時維持足夠的動物用疫苗，增加注射站。
 各縣市狗牌多不牢固而極易脫落，應速改善，尤其是要提供已注射街狗街貓標示使用的。
 辦理獸醫師及收容所及愛心媽媽講習或提供資訊，教導可疑動物之辨認與處理標準流程。
 第一線防疫人員(消防隊、動保員、防疫員)之處理狀況SOP。
 補犬單位針對流浪動物，在不同防疫時期，或特定區域，具有特定狀況者的捕捉標準。
 準備收容及檢疫動物的空間及人力。
 頒佈標準的安全捕捉動物、人道安樂死程序，確認安死藥劑存量。
 可疑動物遺體的標準處理程序。

在mobile01的連載

挺好看的

因為我喜歡的貓就是這樣

強悍又充滿野性

又話說

在所有貓咪花色之中

虎斑的確是最容易有這種個性的

公的黑虎斑真是極品

好幾次看到哭

我真是沒用啊

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我的虎斑貓 (前傳) 第一集四隻小貓

我的虎斑貓 (前傳) 第二集你這個禍害！！

我的虎斑貓 (前傳) 第三集男人貓公寓

我的嘴不甜

鄭先生的賤嘴更難吐出什麼象牙來

看著人家上網分享DIY布置

光看鄭先生的表情我就笑到肚子痛

（何況他偶爾也會加點評論的）

好久沒有這麼歡樂的一天

超失控

但心意可貴

一間屋子裡最重要的是有相愛的兩個人

互相體諒

彼此扶持

是以雖然布置登不了大雅之堂

但我們也說不出惡意的批評來

何況

感覺到生活在這屋子裡的人樸實天真

現在的社會上這樣的人也不多了

我一直住在靠山的區域

不太擅長吃海鮮

運到市場的魚貨已經不夠新鮮

如果要吃剛撈捕的海產

要大費周章到海港去吃

也覺得麻煩

不過最近變了

就是海鮮我也會想點來嚐嚐看

真是個不可思議的改變

蘋果調查：守護夢幻昆蟲 種出「田鱉米」

【張傳佳、陳郁凱、王亞志╱苗栗報導】「歡喜啊！」77歲的老農劉定峯種田60多年，今年他特別開心，才剛收割的稻作雖較往年少了2、3成，卻是他第一次不用農藥、化肥種出的「田鱉米」！老農的改變，要從一個年輕的生態觀察家，去年在田裡意外發現「夢幻昆蟲」大田鱉說起。

大田鱉的台語叫「水哮」，是大型肉食性水生昆蟲，農業社會在水田間隨處可見，但只能生存在乾淨、無毒的水域，近30年來幾近絕跡，50、60歲以上人們才有印象。

突現蹤跡引起躁動

去年5月，生態調查員劉威廷帶同事在苗栗通霄，執行高公局委託的生態調查計劃，同事佳宏在一處水田旁埤塘，瞄到一隻昆蟲從水裡探頭，飛到稻梗上保護玉米狀蟲卵，屬於雄田鱉的特殊護卵行為，讓他不可置信地吆喝夥伴們快來看，確認是僅在圖鑑上見過的大田鱉。
眾人發現大田鱉的興奮躁動，引來水田主人劉定峯關切，納悶這幫人怎麼大驚小怪：「一隻蟲有什麼好高興。」之後劉威廷為大田鱉頻繁拜訪，乾脆稱劉定峯「田鱉伯」，才知阿伯為讓兒孫吃到健康蔬菜都不用農藥，稻田只在插秧後灑一次除草劑跟肥料，良好水質加上周圍森林的隔絕，恰巧給了大田鱉棲身之所，阿伯的田是谷地闢成的水梯田，也是日本人稱的谷津田。
為保護大田鱉棲地，去年底，劉威廷乾脆說服觀察家生態公司，不論產量多少，都以加倍價格收購田鱉伯的收成，希望阿伯嘗試完全不用農藥、化肥種田，田鱉伯擔心問兒子：「哪有可能？」兒子說：「就試看看，又沒損失。」他才硬著頭皮答應。 

「敬佩老農夫智慧」

但不用農藥種田說來簡單，除福壽螺、挲草（挲音同縮，即以手除草）全靠人工。田鱉伯特地養一群鴨子對付福壽螺，沒想到鴨子趕下田，卻被附近高速公路的轟隆吵雜聲，嚇得躲在角落不敢動，田鱉伯哭笑不得說：「只好換我撿福壽螺來伺候牠們。」
因人工除草得靠勞力，劉威廷有次帶人幫忙，發現田鱉伯早將草拔得沒剩多少，年輕人光對付幾枝草就「鐵腿4、5天。」田鱉伯擔心產量不足，劉威廷的同事幫忙用附近森林的土壤調製天然肥，才知田鱉伯本來就會把雜草丟進田裡當養分，「阿伯早有一套，我們學了很多。」也讓他們更敬佩老農夫的毅力及智慧。 

田鱉爸爸保護卵塊

今年5月間連日豪雨，田鱉伯擔心卵塊泡水無法孵化，連枝剪下卵塊帶回室內，模仿雄田鱉為卵塊噴水，3天後孵出50多隻小田鱉，「我用福壽螺肉餵幾天，再放回池塘。」但田鱉嬸看到田鱉爸爸找不到卵塊的焦急模樣，「一直繞，石頭、竹子（蘆圍）上一直找。」還怪田鱉伯，「用樹枝把卵塊接高就好啦。」
忙碌了大半年，本月7日田鱉米首度收割，劉威廷帶親朋好友到場，田鱉嬸清晨4時就起床蒸粽子當點心，整個上午，收割機來回穿梭，孩子四處嬉笑，稻榖裝滿幾個麻袋，田鱉伯很開心：「這麼多人很熱鬧，很歡喜啊！」 

大田鱉 小檔案

★學名：Lethocerus indicus 
★名稱：印度大田鱉，俗稱水知了、鉗（音同蠢），客家話稱水剪，台語稱水哮 
★分布：熱帶與溫帶地區，台日韓及東南亞等地都有 
★體形：為台灣體形最大水生昆蟲，長度可達10公分 
★行為：肉食性，主要為赤蛙類蝌蚪，也捕食魚蝦、青蛙、蛇等。雄蟲有護卵行為，會定期向卵塊噴水細心呵護 
資料來源：農委會 

新店捷運站後方有個傳統市場

來這裡逛過小農的攤販

有些農產的確是平日少見的

很有趣

星期日10：00-18：00在碧潭風景區還有農夫市集（有機）

攤位雖然少

但香菇、豆腐、蜂蜜、青蔬、水果、米......品項也挺多

小罐的山胡椒只要一百看得我好心動（可惜我家的還沒吃完）

顧慮還要去閒晃所以只買醃漬品

昨日還有活動

買東西就送春一枝冰棒

很超值

很久沒有去廣興

沿著烏來路再右切廣興路

看到小粗坑一路便左轉進去晃晃

並不是觀光路線所以越走就越僻靜難行

走到機車無法通行處便回頭

但接近無人看管的山林和果園我還是覺得很美

我挺喜歡酸豆角的

不過這東西外省人多的地方才會有人賣

本地的傳統市場上我並未見過

菜單上有

就開開心心的點來吃

剩了回家再熱過又可以配上兩大碗白飯

還有蝦子辣又重口味

吃了一兩尾已經被辣得受不了

帶回家煮成湯麵倒好

看著我家桃桃無憂無慮的過日子

其實心中有些酸楚

這陣子的新聞......

不知又有多少生命要被棄養被撲殺......

那些惦念著的

就盡自己的力量守護吧

也

只能如此

這個標題用一百次都不會膩

哈哈

話說自從大頭走了之後

某貓又恢復了嬌縱又任性的大小姐生活

每天睡飽飽

還有專用婢女伺候梳毛

日子很是愜意

我熱愛煮飯

但很討厭收拾

管理冰箱也很煩

這世上為何不能有光煮飯就好的美事呢

這種海鮮卷沾塔塔醬挺好吃

煮過最完美的一次鹹蛋苦瓜

談吃的書我看的不少

我最恨一談吃就要咬文嚼字的書

吃食本來就是日常的事

我認定談吃的書要能透露這個人的情感和羈絆才是佳作

那種說自己吃的東西有多希罕多正統多昂貴跟多有名的人一起吃的都會令我抓狂

（顯示為怒點很低）

在書店看過這本書幾次

卻沒有特意拿起來看

心中暗暗以為

台南府城仕紳家庭出身的千金小姐談起吃食大概也來裝模作樣的那一套

卻是一本使人會心微笑

但又憂傷的書

描寫那永遠回不去的少年時光

家人之間的親密與牽掛

和記憶中的美味料理

雖是將近三十年前的舊作

來永康街只是閒晃

沒什麼一定要去的店

永康公園裡的胖鬥牛犬深得鄭先生的心

但我好擔心牠的膝蓋哪

喫飯食堂的煎豬肝的確蠻好吃

但味增松阪豬甚是普通

滷豬腳看起來不錯

下次應該點那個

金華國中的圍牆上有磁磚畫

畫的是我最喜歡的植物

很可愛

很不錯的店

本來以為想吃的東西是全天供應

但早午餐只到下午兩點半而已

意興闌珊地點了鹹派和冰淇淋

想不到都很好吃

我本來對甜點/麵包/蛋糕之類的東西都沒啥興趣

但我好喜歡那個鹹派啊

下次再去吃他們的早午餐吧（雙手握拳）

另外

為了彌補沒有逛到農產市集的遺憾

我在這裡失心瘋買了好多東西啊